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材料：鸡翅适量 ，可口可乐 ，酱油 、盐辣椒粉 ，姜少许葱2根切段 ，料酒或者白酒少许 。
做法 ：
1.鸡翅顺骨缝切一刀 ，切透，易入味 ，所有材料混合成腌料；
2.腌20分钟左右 。
3.油适量 ，热油 ，放入葱和姜 ，腌好的鸡翅入热油锅略炸，放入少许料酒 ，去腥 ，至外皮金黄即可倒入可乐 ，可乐以没过鸡翅为准。慢慢将可乐煨入鸡翅 ，勾芡出锅即可 。
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