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本文目录
土豆炒羊血做法
食材 ：羊血适量 、鸡炒家常鸡炒家常土豆适量、土豆土豆盐适量 、片的片味极鲜适量 、做法做法葱段适量 、大全大全红辣椒韭菜适量
调料 ：油适量 、窍门花椒适量 、鸡炒家常鸡炒家常料酒适量
做法：
1 、土豆土豆羊血，片的片土豆（将羊血土豆分别切方片） 。
2 、热锅放油放入葱花 ，干辣椒 ，花椒，翻炒后加入料酒 。
3、加入高汤 。
4、开锅后放入土豆，同时放入食用盐等调料，炖十分钟左右后加入羊血一起炖十五分钟 。
5 、加入韭菜 、味极鲜调味后出锅 。
主料 ：土鸡750克
调辅料 ：啤酒一瓶（550ml） 、土豆300g、豆瓣酱20g 、料酒10g、蒜5g、葱花2g、香叶1g
制作方法
1鸡砍成块
2锅中加油 ，六成油温加入香叶和桂皮 ，再加入鸡块
3锅中加入料酒 、豆瓣酱 、啤酒 ，翻炒均匀
4土豆洗净 、去皮 、切块
5将土豆块、大蒜加入锅中 ，盖上锅盖烧一个小时
6一小时后，土豆鸡块起锅盛入盘中 ，再撒上葱花即可
羊肝炒土豆条的做法 ：主料：土豆 、木耳 、羊肝 、胡萝卜 、香菇 。辅料 ：番茄沙司 、生抽 、骨汤 、芫荽。土豆木耳炒羊肝的做法步骤 ：
1.土豆、胡萝卜 、羊肝分别切片 ，水发木耳撕成小朵 ，香菇切片 。芫荽切末 ，蒜切末 。
2.油热后放蒜末煎香 ，放土豆 、木耳、胡萝卜和香菇 ，略翻炒 ，放生抽和骨汤 ，中小火慢煨至八成熟 ，放羊肝和盐，一起翻炒至收汁 。出锅前放芫荽末即可 。
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